Kabak, bahçıvanlar arasında popülerdir çünkü oldukça iddiasızdırlar. Ancak yetiştirme kolaylığına rağmen, kabak çeşitli yemekler ve müstahzarlar için kullanılabilir. Turşu yapılır, onlardan reçel yapılır, güveçler hazırlanır veya kış için dilimler halinde dondurulur.
Çeşit seçimi
Çoğu sebze yetiştiricisi, ekim için erken olgunlaşan kabakları seçer. Bu, tohumların filizlenmesinden sonraki 45-50 gün içinde ilk hasatın hasat edilmesini sağlar. En popüler erken ve orta erken çeşitleri arasında kabak "Aeronaut", "Tsukesha", "Zebra", "Skvorushka", "Yakor", "Anna" ve diğerleri bulunur.
İniş için hazırlanıyor
Ekimden önce kabak tohumları dezenfekte edilmelidir. Bu çok basit bir şekilde yapılabilir - tohumları 2-3 gün güneşte tutmak yeterlidir. Ek olarak, tohumları bir manganez solüsyonunda 15-20 dakika bekletebilir ve ardından suyla iyice durulayabilirsiniz. Ayrıca, toprağa tohum ekmeden hemen önce, yumuşak bir beze sarılmış ılık suda birkaç gün bekletilmeleri gerekir.
kabak ekimi
Kabak, Mayıs ayının yaklaşık 2-3 on yılında toprağa ekilir. Kabak ekimi için toprak nemlendirilmeli ve gevşetilmelidir. Yeterince güneşli bir yer seçmek önemlidir, çünkü kabak sıcaklığı sever. Tohumlar birbirinden yeterli mesafede deliklere ekilmelidir. Tohumların ekim derinliği 1,5 cm'den fazla değildir.
Bakım
Kabak bakımında en önemli şey zamanında sulamadır. Kabak özellikle ekimden sonraki ilk günlerde, çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında ve ayrıca özellikle kurak dönemlerde neme ihtiyaç duyar.