Seramik Tava Nasıl Seçilir

Seramik Tava Nasıl Seçilir
Seramik Tava Nasıl Seçilir

Video: Seramik Tava Nasıl Seçilir

Video: Seramik Tava Nasıl Seçilir
Video: Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri 2024, Mart
Anonim

Seramik kaplı mutfak eşyaları artık oldukça yaygın. Üreticiler, dayanıklı, güvenilir ve sağlık için kesinlikle güvenli olduğunu iddia ediyor. Aynı zamanda, internette seramik yemekler hakkında birçok olumsuz yorum bulabilirsiniz. Bu yazımızda kaliteli bir seramik kızartma tavasının nasıl seçileceğine dair bazı ipuçları vereceğiz.

seramik
seramik

Her şeyden önce, seramik kaplamalı ucuz ve kaliteli bir kızartma tavasının bir efsane olduğunu belirtmek gerekir. Gereksiz bir satın alma ile kendinizi hayal kırıklığına uğratmamak ve boşa harcanan paralardan pişman olmamak için tasarruf etmemek daha iyidir. Ucuz Çin mutfak eşyaları birkaç ay içinde özelliklerini kaybeder, bu nedenle saçma sapan paraya yüksek kalite vaat eden reklamlara güvenmeyin.

Bir kızartma tavasının kalitesinin ana göstergesi kalınlığıdır. En iyi seçenek 4 ila 7 mm'dir. Sık kullanım için ince preslenmiş tavalar, özelliklerini hızla kaybedeceklerinden çalışmayacaktır. Ayda birkaç defadan fazla kullanılamazlar. İyi bir kızartma tavası dökülmelidir ve birden fazla taban katmanına sahip olmalıdır. Ayrıca, bu katmanlar farklı alaşımlardan yapılabilir. Bu yapı sayesinde maksimum ısıtma homojenliği sağlanır. Ayrıca tava tabanının kabartmasına da dikkat etmelisiniz. Düz veya küçük eşmerkezli oluklar ile olabilir. İkinci durumda, daha da büyük bir ısıtma homojenliği elde edilir.

Kızartma tavası seçerken seramik kaplamanın kalitesine dikkat etmelisiniz. Düzensizlikler, lekeler, darbeler ve ayrıca talaşlar ve çatlaklar olmamalıdır. Ayrıca satıcıya üreticinin ürünü için ne tür bir garanti verdiğini sormalısınız. Ünlü markalara 3 hatta 5 yıl garanti verilebilir. Üretici, kızartma tavasının kalitesinden sorumlu olamıyorsa, onu da satın almamalısınız.

Tencerenin çapı ve derinliği, üzerinde ne pişirileceğine göre seçilir. Temel malzeme seçimi de buna bağlıdır; çelik, alüminyum veya dökme demir olabilir. Burada şunları tavsiye edebilirsiniz: Bir tavada kısa süreler için pişirmeyi planlıyorsanız, çelik veya alüminyum tabana dikkat etmek daha iyidir. Tencerenin uzun süre kullanılacağı varsayılırsa, örneğin üzerine bir şey haşlanacak veya uzun süre kızartılacaksa, dökme demir almak daha iyidir. Bu malzeme en iyi ısı iletme özelliklerine sahiptir, ancak aynı zamanda biraz daha maliyetlidir.

Seramik kaplamalı bir kızartma tavası satın aldığınızda, dikkatli bir şekilde kullanmalı ve ürünün bakımı için üreticinin tüm tavsiyelerine uymalısınız. Hiçbir durumda ani sıcaklık değişimlerine, şoklara maruz bırakmamalı, bulaşık makinesinde yıkamamalısınız. Sadece bu durumda kızartma tavası uzun süre hizmet edecek ve üzerinde pişirilen yemekler sizi ve ailenizi memnun edecektir.

Önerilen: