Bir Pencere üzerinde Evde Roka Nasıl Yetiştirilir

Bir Pencere üzerinde Evde Roka Nasıl Yetiştirilir
Bir Pencere üzerinde Evde Roka Nasıl Yetiştirilir

Video: Bir Pencere üzerinde Evde Roka Nasıl Yetiştirilir

Video: Bir Pencere üzerinde Evde Roka Nasıl Yetiştirilir
Video: Roka Nasıl Yetiştirilir, Yapılan Hatalar Nelerdir? 2024, Mart
Anonim

Bu salata kültürünün popülaritesi bugün şaşırtıcı. Bu arada roka (indau ekimi, eruca ekimi, hardal salatası, İtalyan karahindibası) lahanamızın yakın akrabasıdır ve turpgiller familyasına aittir. Süpermarketlerde yeşil yapraklı küçük paketler ve yüksek fiyatlar görünce, evde sonbahar-kış döneminde roka yetiştirmenin basit sırlarını paylaşmak istiyorum.

Bir pencere üzerinde evde roka nasıl yetiştirilir
Bir pencere üzerinde evde roka nasıl yetiştirilir

Roka, tüm salata bitkileri gibi, yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Üç ila dört hafta içinde, güzel kokulu besleyici yaprakları evinizden kovabilirsiniz. Dikkat etmeniz gerekenler:

tohumlar

Mağazalarda tohumlar çeşitli isimler altında satılmaktadır: Indau, Eruka salatası, Eruka ormanı, Roka salatası. Bu kültür hızla büyüyor ve bu nedenle olgunluk tarihlerine (erken olgunlaşma, erken olgunlaşma vb.) odaklanmaya değmez.

Toprak

En kolay yol, mağazada bir paket hazır toprak satın almaktır. Gevşek olmalı, nötr (hafif asidik) reaksiyona sahip olmalıdır. Kendiniz de pişirebilirsiniz. Çim toprağı karıştırın (örneğin, huş ağaçlarının altında, yollardan uzakta bir orman kuşağında kazın), humus, kum. Toprak karışımınız "daha şişman" olacak, aynı zamanda daha yoğun olacaktır. Her sulamadan sonra bitkilerin altındaki toprağı gevşetmeniz gerekecektir. Çeşitli mantar enfeksiyonları ile enfeksiyon olasılığı nedeniyle bahçenizden toprak almaya değmez. Gübreler kullanılamaz çünkü bu salata sünger gibi nitratları emer.

Nasıl ekilir?

Ekim için herhangi bir alçak saksı, plastik kap, kutu uygundur. Kısacası, yüksekliği en az 8 … 10 cm olan herhangi bir kap uygundur, daha düşük bir kapta, toprak hızla kurur, bu da roka sevmez. Böylece hazırlanan kapta toprağı neredeyse ağzına kadar döküyoruz. Yerleşecek.

Satırları (yaklaşık 1 cm derinliğinde) çiziyoruz, ılık suyla hafifçe döküyoruz, "bataklık" yapmıyoruz. Daha sonra tohumları gevşek bir şekilde yayıyoruz ve üzerlerine toprak serpiyoruz. Ekim, tohumların nemli toprağın yüzeyine rastgele serpilmesiyle yapılabilir. Fideleri dostça yapmak için üstünü plastik bir torba ile örtün. Karanlık bir yere koyduk. 3 … 5 gün sonra tohumlar filizlenir.

Filmi çıkarıyoruz ve en hafif pencere pervazına koyuyoruz. Roka çok fazla ışığı sever. Yetersiz aydınlatma durumunda fideler uzar ve aroma kazanmaz. Floresan lambalarla ek aydınlatmaya başvurabilirsiniz.

roka bakımı

image
image

Fideler büyüdükçe sulama artar. Bir hafta sonra, kalınlaşmış zayıf bitkiler çıkarılır ve daha güçlü olanlar için beslenme alanı serbest bırakılır. Ev sıcak ve kuruysa, daha sık sulamanız gerekecektir. Ancak taşan roka acıtacaktır. Büyüme için en uygun sıcaklık 18 … 20oС'dir. 10 … 15 gün sonra, marul yapraklarının ilk nazik budamasına başlayabilirsiniz. Bu, büyüme noktasının korunması gerektiği anlamına gelir. Böylece, besleyici yaprakların ikinci dalgası büyüyecek.

Fayda ve zevk

Roka yaprakları sağlıklı besinlerle doludur. Kışın ise pişmiş yemeklere eşsiz bir tat ve aroma katacak, iştahı artıracak ve bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Yapraklar özellikle salatalara, pizzalara, herhangi bir sandviçe, lor peynirine ve peynire ek olarak iyidir. Roka balık, et yemekleri ve deniz ürünleri ile iyi gider.

Önerilen: